我有卤鸭头的配方，要不？ 2K ，还有一个泡鸡爪的配方 0.3K

@whatalittleboy #8 一勺老干妈，不够就再来一勺 https://i.imgur.com/ZveiiGy.png

@baby0w0 你这是卖游客的思维

@baby0w0 还不如

网上不是有很多教学视频吗，类似闯小面刘月之类的视频博主，都公开了很多配方和流程，可以先试试看。

你这不靠谱，别想着走近道。去当地观察，看看哪些面馆生意火爆，然后一一去他们家吃，吃的时候自己分析他们怎么做的？ 然后自己模仿，如果你是个稍微有点厨艺的人，基本能模仿个七八成，再加上点自己的理解和多下点成本，甚至能做得比他们更好吃。 每个地方当地人的口味需求都有差异，你在网上随别买个配方，用来参考可以，但是想着用来作为店里的核心产出，还是太草率了。

配方都没有, 你供货渠道 店铺选址安排好了么, 别一上头就要开饭店啊

我家里开了很多年的餐馆，如果你懂重庆话/四川话，我可以将我家里联系方式推给你，你直接跟他们沟通 V：MTM2Mjg0MjIzNDM=

我不懂，为啥你都没学过，你就敢开店。。。 你可以试试豌杂面，还有酸菜卤肉面，这两个门槛都很低 还有，川渝口味浇头只是搭头，红油辣椒才是底色 再有，一个很恶心的事情，红油辣椒一般要用老油来炼，新鲜的就是没有那种味道

@terito11122 但是我还是建议你多选址，还有降低成本等，三思而后行，选址>>价格>味道